Kể từ những năm 1850, cơn sốt vàng đã đem một số lượng lớn người Ý ồ ạt di dân đến vùng đất Victoria đầy tiềm năng, mang theo những món ăn rất Ý như pizza, pasta, cùng cách pha cà phê truyền thống của họ. Và từ đó, những thức uống như latte, cappuccino, espresso… trở nên phổ biến tại Úc và đặc biệt là Melbourne.
Các quán cà phê ở Melbourne mở cửa từ rất sớm, khoảng 6-7 giờ sáng, trong khi hầu hết các quán ăn, công sở đến 9-10 giờ mới rục rịch đón khách. Cà phê kiểu Melbourne chỉ có hạt cà phê và sữa, không trộn bơ, cacao hay trang trí bằng whipping cream màu mè, nên vị rất nguyên chất, beo béo, thanh thanh.
Khi uống cà phê Melbourne, bạn có thể nhận thấy cái chua chua, đăng đắng của hạt cà phê, hòa quyện cùng bọt sữa mịn màng của vùng đất có ngành kỹ nghệ bò sữa lâu đời. Nếu bạn muốn ngồi nhâm nhi đọc báo hoặc tán chuyện với bạn bè buổi sáng, thì có thể đến những quán bán đồ ăn sáng dạng brunch, một dạng món ăn cầu kỳ kết hợp giữa điểm tâm và ăn trưa.
Danh sách các quán cà phê ở Melbourne hấp dẫn mà bạn nên ghé thử khi đến Melbourne:
Mister Close
Nằm trong một trung tâm mua sắm ở trung tâm Melbourne, Mister Close là một địa điểm ưa thích của những người yêu thích ẩm thực và cà phê ở Melbourne. Mister Close được đặt theo tên giáo viên Địa lý của hai người chủ quán cà phê. Ở đây bạn có thể tìm thấy những hương vị ẩm thực từ rất nhiều nơi trên thế giới cũng như cà phê từ Campos, nhà cung cấp cà phê lấy trực tiếp từ các nhà sản xuất. Thực đơn ở đây vô cùng phong phú và được thay đổi hàng ngày chắc chắn sẽ làm bạn thích thú, cho dù bạn đang muốn tới đây để ăn sáng, ăn trưa hay chỉ đơn giản là ăn nhẹ vào lúc 3 giờ 30 chiều. Cà phê pha ở đây rất chuyên nghiệp và là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cho bất kỳ ngày nào trong tuần.
Mister Close, Shop 13, Midtown Plaza/246 Bourke St, Melbourne VIC, Australia +61 3 9654 7778
Mister Close
The Queensberry Pour House
Wifi miễn phí, nhân viên thân thiện, không gian thoải mái, và cà phê đậm đà, không khó để hiểu tại sao The Queensberry Pour House lại trở thành địa điểm quen thuộc cho các freelancer. Nếu đang cần một địa điểm yên tĩnh cho công việc hay bài vở, hãy đến với Queensberry.
The Queensberry Pour House, 210 Queensberry Street, Carlton, VIC, Úc , +61 3 9347 1277
The Queensberry Pour House
1000 £ Bend
Đây là nơi tuyệt vời để bạn có một buổi đi chơi với bạn bè hoặc ẩn mình giữa các ghế dài và bàn làm việc yên tĩnh. Với thức ăn nóng và cà phê ngon, 1000 £ Bend có sự sôi động của một thiếu niên nhưng vẫn duy trì một phong cách sang trọng cho những người đã đi làm và sinh viên.
1000 £ Bend, 361 Phố Little Lonsdale, Melbourne, VIC, Úc
1000 £ Bend
Hardware Société
Được thiết kế với không gian hiện đại, màu sắc tươi sáng trong quán cà phê này được bổ sung bằng các chùm đèn vàng, tạo ra khung cảnh mà bạn luôn mong đợi được chiêm ngưỡng trong khi ngồi nhâm nhi một số loại cà phê tốt nhất của Melbourne cùng với các bữa sáng đậm phong cách Pháp rất tuyệt vời.
Quán cà phê ở Melbourne Hardware Société là một trải nghiệm thực sự của ẩm thực Pháp với bánh mì xay nhuyễn hoàn hảo ăn kèm trứng nướng nổi tiếng và xúc xích chorizo nổi tiếng của quán. Gọi thêm một cốc cà phê nóng là bạn đã có bữa ăn hoàn hảo rồi.
Địa chỉ: Hardware Société, 120 Phần cứng, Melbourne VIC, Úc +61 3 9078 5992
Hardware Société
Xem thêm nhiều tin tức hay nhất về kinh nghiệm du học, du lịch Úc tiết kiệm, thủ tục làm visa đi Úc và các thông tin nhà đất Australia có trên báo úc.
Wide Open Road
Wide Open Road đã mang đến một loại cafe vô cùng xuất sắc. Nơi đây sử dụng hỗn hợp hạt cà phê từ Nam Mỹ và Châu Phi sau đó rang họ rang những hạt cà phê của họ trong nhà và làm việc chăm chỉ để tạo ra một hương vị được cân bằng giữa vị ngọt và đắng để có được hương vị tốt nhất của cà phê. Cùng với cà phê , quán còn được biết đến bởi thực đơn bữa ăn sáng và ăn trưa của mình, nơi bạn có thể tìm thấy các món ăn ngon được đầy hương vị ấn tượng tại nơi này.
Địa chỉ: Wide Open Road, 274 Barkly Street, Brunswick VIC, Australia +61 3 9010 9298
Wide Open Road
Hash
Để đối đầu với người anh em của mình tại Hardware Lane, Hash đã xuất hiện tại Camberwell. Và đương nhiên rồi, họ vẫn mang theo món cacao nóng nối tiếng của mình – socola Mork nóng chảy được đổ vào giữa lớp kẹo bông ngọt lịm. Và nơi đây cũng rất đáng để chụp ảnh nữa.
Mặc dù Hash không thay đổi menu đồ ăn sáng của mình, nhưng đã có một số món mới vào bữa trưa như món đùi vịt Sous-Vide với rau mùi hun khói và sa lát thảo mộc hoặc bánh burger gà giòn, bạn cũng không thể bỏ qua menu cà phê với tất cả lựa chọn mà bạn thích nhất như Hash Blend, Batch Brew, và Matcha Latte.
Địa chỉ: 113 Hardware St, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 8529 0284
Hash
Trên đây là thông tin các quán cà phê ở Melbourne hấp dẫn nên ghé nhâm nhi khi đến Melbourrne. Đừng quên theo dõi thêm nhiều thông tin hữu ích khác về du lịch úc được cập nhật liên tục trên giacmouc.com.
Giải đáp, tư vấn miễn phí cụ thể nhất thủ tục visa Úc, thông tin du học Úc:
Mr. Giang Luong
Suite 10, 10 Droop Street, Footscray, Victoria, Australia 3011
Điện thoại: +61 433686879
Tel: +61 3 9689 1030
Fax: +61 3 9689 1041
Email: luonghonggiang@gmail.com
Thảo Trần